De Hesperetinnatuurvoeding vult het Uittreksel CAS 520 33 2 van Citrusvruchtenaurantium L aan

Voedsel smaak en smaakverbetering Citrus Aurantium L. Extract Hesperetin

CAS-nr. 520 33 2

Hesperetin:

Het 7-O-glycoside van Hesperetin, hesperidine, is een van nature voorkomende flavononglycoside, de belangrijkste flavonoïde in citroenen en zoete sinaasappels.

Chemische structuur:

Toepassingen:

Hesperetine is een soort natuurlijke flavonoïde verbindingen, die veel voorkomen in de vruchten van rutacea-planten.Het is voornamelijk afkomstig van enzymatisch afgebroken hesperidine met een lichtgeel of bijna wit poeder.,breed gebruikt in de voedings-, voedingsmiddelen- en cosmetica-industrie.

Hesperetin werd in 2007 in FEMA opgenomen als grondstof voor smaken en geuren met FEMANo. 4313 en in 2017 ook in SFDAGB2760 met nr. N375.

[ Functies ]

Voedsel en smaken:1Het kan de zoete smaak van een zoet smaakende stof vergroten en de hoeveelheid gebruikte saccharose verminderen.

2Het kan de onaangename smaak van voedsel verbeteren en de heerlijkheid verhogen.

3Het kan de zoete geur van zoetstoffen versterken.

Nutraceuticals:

1Het heeft een opmerkelijke anti-inflammatoire en antioxidante functie.2Het heeft een significante regulerende en remmende functie van cardiovasculaire bescherming en het verminderen van bloedlipiden.3.Het kan toxische schade van zenuwprikkelbaarheid verminderen en een rol spelen bij de bescherming van het zenuwstelsel.

Cosmetica:

1Bescherm de huid tegen milieuschade en voorkom zonnebrand en zonnebrand.

2Verbetert de microcirculatie en elimineert de bijbehorende symptomen van microcirculatie (zoals donkere kringen).

3. Vermijdt huidveroudering symptomen, verbetert de huid dof, en maakt de huid glad en flexibel.

4- de vorming van talg beheersen en huidacne voorkomen;

5.Hesperetin kan met laurinezuur worden veresterd om hesperetinlauraat te verkrijgen, dat veel wordt gebruikt in cosmetica.